Dokumentation und Reportage: Lust auf Brot | Video der Sendung vom 09.04.2018 21:00 Uhr (9.4.18) mit Untertitel

Weizenbrot mit Roggenvollkorn aus dänischer Bäckerei in Berlin-Neukölln, Quelle: rbb, Quelle: Rundfunk Berlin-Brandenburg

Dokumentation und Reportage

Von Dinkelkross bis Sprosse pur

Lust auf Brot

Mo 09.04.18 21:00 | 43:39 min | UT | Bis 09.04.19

Sie haben ein besonders enges Verhältnis zueinander - die Deutschen und ihr Brot. Die Vielfalt ist groß und heiß geliebt. Das industrielle Allerweltsbrot steht für einen Verlust, dem regionale Bäckereien begegnen wollen - mit einem Brot, das nach ihrer Region schmeckt.

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