Köche und Moor unterwegs mit Zwei-Sterne-Koch Hendrik Otto | Video der Sendung vom 15.05.2016 18:40 Uhr (15.5.16)

Max Moor und Hendrik Otto in der Küche des Adlon, Quelle: rbb/W.Groh, Quelle: Rundfunk Berlin-Brandenburg

Köche und Moor

Menü mit Wagyū-Rind und Rauchaal

Köche und Moor unterwegs mit Zwei-Sterne-Koch Hendrik Otto

So 15.05.16 18:40 | 44:15 min | Bis 15.05.17

Mit Max Moor geht Zwei-Sterne-Koch Hendrik Otto auf die Suche nach feinsten regionalen Zutaten für sein Rezept. Gemeinsam besuchen sie im Fläming den Hof der Brüder Ryll, die ihre "Wagyū-Rinder" artgerecht freilaufend züchten.

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