Antenne Tagestipps: Rotkohl zum Fest | Audio der Sendung vom 21.12.2018 13:12 Uhr (21.12.18)

Rotkohl, Foto: Colourbox, Quelle: Colourbox/Peter Neu

Antenne Tagestipps

Rotkohl zum Fest

Fr 21.12.18 13:12 | 02:04 min | Bis 21.06.19 | Antenne Brandenburg

Na - sind sie schon fleißig bei den Vorbereitungen für das Weihnachts-Festmahl? Gans ... Ente ... Wild ... oder vielleicht doch Fisch? Allen gemeinsam ist meist die Beilage: Rotkohl .... Und den sollten sie nicht unterschätzen und als schnöde Beilage abtun. Rotkohl ist nicht gleich Rotkohl - wir sprachen in Hallo Brandenburg mit Chefkoch Frank Buthmann aus Linum über diese vielseitige Kohlart.

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