Antenne Tagestipps: Was taugen Zuckerersatzstoffe? | Audio der Sendung vom 21.02.2019 13:12 Uhr (21.2.19)

Süßstoff, Foto: Colourbox, Quelle: Colourbox

Antenne Tagestipps

Was taugen Zuckerersatzstoffe?

Do 21.02.19 13:12 | 03:06 min | Bis 21.08.19 | Antenne Brandenburg

Der Markt für Zuckerersatz- und Süßstoffe boomt: Früher gab es die süße Alternative vor allem bei Lebensmitteln für Diabetiker, heute stecken sie in vielen herkömmlichen Produkten - wie Softdrinks, Süßigkeiten, Joghurts oder Desserts. So hat sich der weltweite Konsum von Zuckerersatzstoffen in den letzten vierzig Jahren mehr als verdreifacht.

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