Dein Vormittag: Marzipan aus Neukölln | Audio der Sendung vom 14.11.2017 10:00 Uhr (14.11.17)

Hamid Djadda mit seinem OHDE-Marzipan aus Neukölln; Foto: radioBERLIN/Peter Rauh, Quelle: radioBERLIN/Peter Rauh

Dein Vormittag

14. November 2017

Marzipan aus Neukölln

Di 14.11.17 10:00 | 08:28 min | Bis 14.11.18 | radioBERLIN 88,8

Der Unternehmer und Firmengründer Hamid Djadda möchte Neuköllner Marzipan weit über den Bezirk bekannt machen. In liebevoller Handarbeit entstehen Pralinée-Würfel mit einem Mandel-Anteil von 63% - mehr als als beim Lübecker Marzipan. 51 Prozent des Gewinns sollen an eine in Gründung befindliche Stiftung gehen, die Neuköllner Schüler beim Schulabschluss helfen sollen. Wie das funktioniert, das hat Hamid Djadda in "Dein Vormittag" erzählt.

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