Die Profis: Wie wir uns richtig ernähren | Audio der Sendung vom 17.03.2018 10:40 Uhr (17.3.18)

Der Ernährungskompass von Bas Kast © C. Bertelsmann, Quelle: C. Bertelsmann

Die Profis

Wissenschaft

Wie wir uns richtig ernähren

Sa 17.03.18 10:40 | 10:44 min | Bis 17.03.19 | radioeins

Mit gerade 40 Jahren erleidet Bas Kast einen Zusammenbruch beim Joggen mit Schmerzen am Herz. Es ist kein Herzinfarkt, aber eine Verengung der Herzkranzgefäße (Angina Pectoris), die vor allem bei Stress und Belastung zu Sauerstoffmangel führt. Darauf hin stellt er, der davor Chips zum Abendessen und viel Junkfood gegessen hat, seine Ernährung radikal um.

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