Hundert Sekunden Leben: "Lesen Sie das, bevor Sie essen gehen" | Audio der Sendung vom 14.06.2018 08:05 Uhr (14.6.18)

Gegrilltes Rinderfilet-Steak, Quelle: imago/JuNiArt

Hundert Sekunden Leben

100 Sekunden, 14.06.2018

"Lesen Sie das, bevor Sie essen gehen"

Do 14.06.18 08:05 | 01:57 min | Bis 14.08.18 | Inforadio

Kolumnistin Renée Zucker hat einen fast 20 Jahre alten Magazin-Artikel des populären Kochs, Autors und Fernseh-Moderators Anthony Bourdain entdeckt, der Zustände aus der Welt der Köche und ambitionierten Küchen beschreibt, die man lange schon für überholt geglaubt hat. Die aber leider immer noch frisch und immer noch wahr sind.

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