Kulturradio am Vormittag: Den Sommer in Gläser füllen | Audio der Sendung vom 13.07.2018 09:45 Uhr (13.7.18)

Jostabeere © dpa/blickwinkel, Quelle: dpa/blickwinkel

Kulturradio am Vormittag

GESCHMACKSSACHE

Den Sommer in Gläser füllen

Fr 13.07.18 09:45 | 05:04 min | kulturradio

NOCH 16 Stunden

Mit Ausnahme der letzten beiden Tage war der Sommer bei uns bisher warm und sonnig - ideales Wetter für Erdbeeren, Kirschen & Co. Wer Beeren gerne konserviert und zu Konfitüren verarbeitet, sollte sich beeilen: der monsunartige Regen lässt sie wässrig werden! Elisabetta Gaddoni stellt heute die Jostabeere vor, die gerade in diesen Tagen reift.

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