Wissenswerte: "Apeel" macht Avocados länger haltbar | Audio der Sendung vom 04.12.2018 10:25 Uhr (4.12.18)

Avocados auf einem Markt in New York (Bild: imago/Levine-Roberts), Quelle: imago stock&people

Wissenswerte

Wissenswerte, 04.12.2018

"Apeel" macht Avocados länger haltbar

Di 04.12.18 10:25 | 02:48 min | Bis 04.12.19 | Inforadio

Gentechnik, um Obst und Gemüse haltbarer zu machen? Da sagen viele Verbraucher: Nein, danke. Es geht aber auch anders. Das US-Startup-Unternehmen "Apeel" hat es dank einer Erfindung geschafft, Avocados ganz ohne Gentechnik länger frisch zu halten. USA-Korrespondent Marcus Schuler erklärt, wie das funktioniert.

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