radioeins mit Nancy Fischer: Levantinische Küche | Audio der Sendung vom 03.07.2018 10:40 Uhr (3.7.18)

Humus im Kanaan © Sara Gretzer, Quelle: Sara Gretzer

radioeins mit Nancy Fischer

Paetzolds Pop Cuisine

Levantinische Küche

Di 03.07.18 10:40 | 05:51 min | Bis 03.07.19 | radioeins

Johannes Paetzold stellt uns heute Levantinische Küche in Belrin vor. Einst ging es um das alte osmanische Reich - kolonialisiert von Genua und Venedig aus. Heute würde man mit levantinischer Küche den Nahen Osten bezeichnen.

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