rbb Praxis: Wenn Gemüse giftig wird | Audio der Sendung vom 27.07.2018 14:25 Uhr (27.7.18)

Gemüse, Quelle: imago stock&people

rbb Praxis

rbb PRAXIS, 27.07.2018

Wenn Gemüse giftig wird

Fr 27.07.18 14:25 | 02:26 min | Bis 27.07.19 | Inforadio

Gartenfreunde hat es in diesem trockenen Sommer viel Arbeit gekostet, aber dieser Tage werden sie belohnt: Die ersten Ernteerfolge aus dem Garten landen auf dem Teller, Zucchini, Tomaten oder Kürbisse sind reif. Aber Experten warnen: Die Nutzpflanzen können für den Menschen gefährliche Giftstoffe entwickeln. Unter welchen Bedingungen das passiert und wie man sich schützt, darüber klärt Lucia Hennerici auf.

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