rbb Kultur: "Glut und Späne" - Leckerbissen Räucherfisch | Video der Sendung vom 13.04.2019 18:30 Uhr (13.4.19)

Räuchermeister Michael Wickert bei der Arbeit (Bild: rbb), Quelle: rbb

rbb Kultur

"Glut und Späne" - Leckerbissen Räucherfisch

Sa 13.04.19 18:30 | 03:50 min | Bis 13.04.20

Micha Wickert träumte von einem anderen Leben auf dem Land, ging von Berlin nach Gerswalde und eröffnete die Fischräucherei "Glut und Späne". Er zeigt uns, wie aus Fischen Rauchgut wird und erzählt uns dabei von Träumen, die wahr werden oder eben nicht.

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