rbb PRAXIS: Hafer - der gesunde Alleskönner | Video der Sendung vom 15.08.2018 20:15 Uhr (15.8.18)

Hafer (Quelle: imago/Winfried Rothermel), Quelle: imago/Winfried Rothermel

rbb PRAXIS

Hafer - der gesunde Alleskönner

Mi 15.08.18 20:15 | 02:50 min | Bis 15.08.19

Hafer wird seit Jahrzehnten als Schonkost-Klassiker serviert: Das Getreide der Pflanze enthält viel Eiweiß, hochwertige Fettsäuren und viel Vitamin B1. Hafer ist damit Experten zufolge das hochwertigste Getreide, das in Mitteleuropa angebaut wird. Außerdem wurde Hafer 2017 zur Arzneipflanze des Jahres gewählt. Aus ihr gewonnene Produkte helfen gegen Hautleiden, Magen-Darm-Erkrankungen, Arteriosklerose und mehr.

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