zibb: Tofu total - die leckere Alternative | Video der Sendung vom 13.08.2018 18:30 Uhr (13.8.18)

Alexander Flohr macht Tofubouletten (Quelle: rbb), Quelle: Rundfunk Berlin-Brandenburg

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Tofu total - die leckere Alternative

Mo 13.08.18 18:30 | 10:03 min | Bis 13.08.19

Wir räumen mit dem Klischee auf, dass Tofu nichts weiter als eine geschmacklose Substanz aus Soja ist. Gerade im Sommer zur Grillzeit kann man für Gäste, die aufs Fleisch verzichten, daraus etwas wirklich Leckeres zubereiten. Bei uns im Sommergarten ist Alexander Flohr, der vegane Hobbykoch, Ernährungsberater und  Handwerksmeister aus Strausberg.

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